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【大眼商机周报】茶百道奶茶喝出3根牙签;北京抽检14批次食品不合格!

来源: 大眼商机 所属行业: 其他>大眼商机 发布时间:2021-04-29

概述: 又到周末了,最近小米换logo被调侃“人傻钱多”,雷军押上人生全部声誉造车,张一鸣的“平常心做非常事”刷屏出圈,马化腾重回中国首富...... 只能说大佬们真有意思,我们餐饮人还是一起看看本周餐饮圈又有哪些值得关注的事件吧~

又到周末了,最近小米换logo被调侃“人傻钱多”,雷军押上人生全部声誉造车,张一鸣的“平常心做非常事”刷屏出圈,马化腾重回中国首富......


只能说大佬们真有意思,我们餐饮人还是一起看看本周餐饮圈又有哪些值得关注的事件吧~


01

中石油开售螺蛳粉产品

同步推出自有品牌“螺香好客”


4月6日,继中石化后,中石油也宣布开售螺蛳粉产品,并同步推出自有品牌“螺香好客”。

业内人士认为,石油巨头纷纷跨界布局螺蛳粉,既是为了应对主营业务增长乏力的困境,也是看中了螺蛳粉市场的广阔空间和巨大流量。不过,随着越来越多品牌入局,螺蛳粉市场的竞争也日益激烈,想收割螺蛳粉“红利”绝非易事。

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02

茶百道奶茶中喝出3根牙签

真相:牙签由骑手投放


近日,家住上海庞女士爆料称,自己在饿了么平台上点了3杯“茶百道”奶茶。奶茶送到后,庞女士发现,三杯奶茶中有三根牙签!
 
后经多方调查,还原真相,牙签由骑手投放。而茶饮连锁方也因加盟店处理态度不当,给予门店警告一次。

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03

长沙文和友起诉“纹和友” 

法院:已构成商标侵权

最近,湖南文和友文化产业发展集团有限公司(下称“文和友”)将昆明市官渡区一家山寨龙虾馆“纹和友”告上了法庭。

 
据了解,被告店家原名“贤奎鲜面商店”,于2020年在美团登记了一家“纹和友龙虾馆(长沙直属店)”,并在菜品介绍、外卖盒上用了“文和友秘制虾尾”“文和友湘味小炒”“文和友长沙韵味”“文和友老长沙龙虾馆”等文字。
 
文和友公司表示,自己是“文和友”第35类商标和第43类商标的权利人,贤奎鲜面商店的行为不仅侵犯了自己的商标专用权,更欺骗和误导了消费者。
 
最后,长沙市天心区人民法院作出一审判决,判被告昆明市官渡区贤奎鲜面商店立即停止侵权行为,并向原告赔偿经济损失即合理开支费用40000元。

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04

北京抽检14批次食品不合格

人均169的龙虾镉超标


北京市场监管局日前发布关于2021年视频安全监督抽检信息公告显示,在抽检的6类食品704批次样品中,生鲜类产品问题相对集中。

其中部分不合格产品的销售场所还包括物美超市、餐饮品牌万龙洲等。食品涉及草鱼、牛肉、鲜活波士顿龙虾、淡水黑鱼、韭菜、芹菜、黄豆芽、红糖、赤砂糖、花生米、熏鸡肝和白酒,基本为生鲜产品。
 
其中,北京物美超市有限公司远洋沁山水店销售的散装芹菜农药克百威残留不合格。北京京缤纷城万龙洲饮食有限责任公司销售的散装鲜活波士顿龙虾镉含量不合格。

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05

北京7月起限塑新规

餐饮业告别塑料吸管


4月7日,北京市市场监管局发布限塑新规:自2021年7月1日起,北京市餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料咖啡搅拌棒,禁止生产、销售一次性塑料棉签等。
 
禁止生产、销售的塑料制品包括:厚度小于0.025毫米的超薄塑料购物袋、厚度小于0.01毫米的聚乙烯农用地膜、一次性发泡塑料餐具、一次性塑料棉签(不包括相关医疗器械)。

 此外,在餐饮业、批发零售业、会展业等重点行业中,北京市市场监管局禁止、限制使用塑料制品。

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06

生鲜电商叮咚买菜

完成7亿美元D轮融资


4月6日,生鲜电商叮咚买菜宣布完成7亿美元D轮融资,本轮融资由DST Global、Coatue联合领投,今日资本、红杉资本、3W Fund、高鹄资本等新老股东跟投,高鹄资本担任本轮融资的财务顾问。 

对于此轮融资,叮咚买菜表示,将持续提升供应链能力,赋能现代种植业和养殖业,助力现代化农业建设和乡村振兴。

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07

绿茶餐饮申请上市

计划每年新开80-100家新店


早在四年前,绿茶餐饮便获得了合众集团4.5个多亿人民币的投资,投资后,合众集团占有绿茶30%的股份,并获得了绿茶餐饮包括优先购买权、共同销售权、知情权及检查权、提名权,在某些与绿茶及赎回权有关事项上具有一票否决权。
 
如今绿茶餐饮向港交所递交上市申请,初步计划集资15.5亿元,,上市时间表及集资规模有待进一步确定。

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08

小酒馆连锁品牌海伦司

向港交所主板申请上市


据港交所披露,拥有“夜间星巴克”的小酒馆连锁品牌海伦司国际控股有限公司向港交所主板提交上市申请,中金为独家保荐人。

招股书显示,该公司是中国最大的线下连锁酒馆,公司于2018年,2019年及2020年在中国酒馆行业中连续三年保持规模最大的市场领导地位。

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09

钱大妈或于今年香港IPO上市


据彭博社报道,钱大妈最快于2021年在香港进行IPO,拟集资4亿至5亿美元(约31.2亿至39亿港元)。


在已启动的Pro-IPO轮中,钱大妈预计筹集20亿元资金,以便提升估值到250亿元。

目前钱大妈至少经历5轮融资,其投资者包括启承资本、和君资本、高榕资本、弘章资本、瑞胜投资、基石资本、泰康人寿、兼固资本、正源资本、光源资本等

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